Low Carb – die Kohlenhydratminimierung

Low Carb – Ernährung

Für diejenigen, die es nicht wissen, Low Carb ist einfach nur die Bezeichnung für Lebensmittel oder eine ganze Ernährungsform, die auf einem geringen bis sehr geringem Kohlenhydratanteil basieren. Nun ist dieser Begriff sehr allgemein beschrieben. In der Ernährungswissenschaft spricht man von einer kohlenhydratarmen Ernährungsform ab circa 25% und weniger Energiezufuhr aus Kohlenhydraten. Der Begriff Low Carb wird oft mit Diäten in Verbindung gebracht. Tatsächlich muss eine Low Carb-Ernährung nicht unbedingt kalorienreduziert sein. Besonders bekannt sind die von Dr. Atkins entwickelte Methode (Atkinsdiät), die bereits in den 1970iger für Gesprächsstoff gesorgt hat und die sogenannte ketogene Diät, mit einem Kohlenhydratanteil von unter 5%. Diese führt im Körper zur Bildung von Glucoseersatzstoffen, den Ketonkörpern, aus freien Fettsäuren.

  • Low Carb ist eine Kohlenhydrat reduzierte Ernährungsform
  • Low Carb, Lebensmittel mit besonders geringem Kohlenhydratanteil

Low Carb – Ernährung im Bodybuilding

Es ist längst kein Geheimnis mehr, wer schlank werden möchte, muss Kalorien reduzieren und Kohlenhydrate ersetzten! Ersetzen, aber womit? Mit hochwertigen Proteinen und gesunden Fetten. Diese Regel nutzen Bodybuilder schon lange, um in Topform zu kommen. Es existiert ein gravierender Unterschied zwischen schlank- und dünn sein und dieser besteht im Eiweiß. Ein hoher Eiweißkonsum erhält die Muskelmasse und lässt Körperfett schmelzen.

Nicht nur Hollywoodstars wie Julia Roberts und Jennifer Aniston sind von Low Carb überzeugt. Bei einer Ernährungsumstellung auf Low Carb wird dabei besonderen Wert auf den glykämischen Index gelegt. Da gerade kohlehydrathaltige Lebensmittel den Blutzuckerspiegel besonders rasch ansteigen lassen, ist es bei einer Low Carb Ernährung wichtig, proteinreiche Lebensmittel zu bevorzugen. Um dabei effektiv und gesund ab zu nehmen, empfiehlt es sich, spezielle Produkte im Low Carb Shop zu kaufen, da diese auf die speziellen Bedürfnisse dieser Ernährungsform zugeschnitten ist. Im Low Carb Shop können Sie nicht nur Low Carb Brot kaufen, was in den meisten Supermärkten und Bäckereien immer noch kaum zu bekommen ist, Sie finden auch eine große Auswahl weiterer Low Carb Produkte. Neben Shakes, Riegeln und Eiweißpulvern finden Sie hier auch noch viele Artikel wie Nudeln und Pizza, die während einer Low Carb Ernährung im Normalfall nicht auf dem Speiseplan stehen.

So haben Low Carb Nudeln nicht nur einen hohen Eiweißgehalt und extrem wenig Kohlehydrate, sondern halten zudem auch den Blutzuckerspiegel konstant und haben einen langdauernden Sättigungseffekt.

Jedoch schaffen es viele Menschen nicht, ausreichend  Eiweiß zu verzehren. Die Lösung für dieses Problem sind Low- Carb- Produkte am besten in Form von Riegeln oder Shakes. Es gibt diese in verschiedensten Geschmacksrichtung, sodass für jeden etwas leckeres zu finden ist. Der große Vorteil an Low Carb- Shakes und Low Carb- Riegeln besteht an der schnellen Verzehrfertigkeit. Ob als Mahlzeitenersatz, für vor- oder nach dem Training, oder einfach für zwischendurch, Shakes und Riegel sind superschnell und ohne Aufwand verzehrfertig.

Ein weiterer Vorteil an Low Carb Produkte, ist die sehr hohe biologische Wertigkeit ihrer Proteine, die zumeist über der von Vollei liegt. Die biologische Wertigkeit eines Proteins gibt Aufschluss über seine Verwertbarkeit im menschlichen Körper. Je höher diese ist, desto besser kann das Protein verwertet werden. Eine vergleichbar hohe Wertigkeit bekommt man sonst nur durch die Kombination bestimmter Proteinsorten in einem bestimmten Mischungsverhältnis hin.

  • Low Carb Produkte als Mahlzeitenersatz
  • Low Carb Produkte haben besonders hohe biologische Wertigkeit

Welches Produkt ist wann für mich geeignet?

Auch bei dieser Frage ist wieder die Tageszeit und der Zweck entscheidend. Früh morgens nach dem Aufstehen ist Geschwindigkeit das wichtigste. Wir brauchen zu dieser Zeit schnell verdauliche Proteine um nach der langen Nahrungskarenz der Nacht wieder schnellstmöglich mit Aminosäuren versorgt zu sein. Hier sind Shakes bestehend aus Wheyprotein ratsam. Dies gilt ebenso für die Zeit nach dem Training. Als Mahlzeitenersatz und vor dem Training sind Mehrkomponentenproteine, die zeitversetzt verdaut werden optimal. Diese sind als Shakepulver erhältlich und in den meisten Proteinriegeln enthalten. Für die Zeit unmittelbar vor der Nachtruhe ist das besonders langsam verdauliche Casein gut geeignet. Dieses sorgt dafür, dass man während der Nacht optimal mit Aminosäuren versorgt ist.

  • Whey am Morgen und nach dem Training
  • Mehrkomponentenproteine als Mahlzeitenersatz
  • Casein vor dem schlafen gehen

Kaufempfehlungen

Für den kleinen Hunger zwischendurch bieten sich die Weider Low Carb Riegel an.

Diese enthalten nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern auch Vitamine und Mineralstoffe. Dabei werden zudem Muskelaufbau und Regenerationsprozesse unterstützt. Aber auch Low Carb Eiweißpulver oder ein Low Carb Shake sind zur Nahrungsergänzung oder als Zwischenmahlzeit ideal. Durch die hochwertige Zusammensetzung wird dabei zum einen der Muskelaufbau vor und nach dem Training unterstützt. Zum anderen sorgen diese Produkte auch für ein anhaltendes Sättigungsgefühl und sind zudem auch noch sehr lecker! Low Carb Pizza

Selbst auf die leckere Pizza brauchst du nicht zu verzichten. Im Low Carb Shop findest du mit der Low Carb Pizza die perfekte und vor allem ernährungsbewusste Alternative zu der kohlehydratreichen Pizza vom Italiener um die Ecke. Mit ihrem hohen Proteingehalt ist sie nicht nur für figurbetonte Ernährung, sondern auch als Zwischenmahlzeit während des Trainings geeignet.

Im Low Carb Shop bekommst du somit alles, was du zu einer kohlehydratarmen und gesunden Ernährung benötigst. In dem reichhaltigen und abwechslungsreichen Sortiment findest du neben vielen hochwertigen Low Carb Produkten auch noch ausführliche und umfassende Informationen zu den jeweiligen Artikeln und ihrer Zusammensetzung. Neben den günstigen Preisen und der großen Auswahl besticht der Low Carb Shop zudem durch Übersichtlichkeit und Transparenz. Wenn du sich also abwechslungsreich und gesund ernähren möchtest, lohnt ein Blick in den Low Carb Shop auf jeden Fall!

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